2014年1月14日星期二


理想中的家,是
烈阳下,衣服在屋院外飘扬
孩子在客厅嬉戏着
厨房传来了“滋渣滋渣”的声音,
爸爸在楼上工作室做工。。。

对我而言,
这是完美的家!

爸爸当家

爷爷奶奶出门,
妈咪得力助手生孩子去了,
所以,爸爸当家!

这样子的混乱,只有在爸爸当家的时候看得到。
妈妈太多规则了。。
孩子乐在其中,
妈咪应该多学习才是。

爸爸准备的早午晚餐,
爸爸他,自个儿还取了名字!
什么。。。。

猪肉白菜拌饭



鸡蛋肉丝卷

还夸口说,
需要刻意留起来给我,
不然早就被孩子吞光了。。 

功课时间

游戏时间
 


话说回来,
爸爸当家,有模有样!
厉害厉害!
佩服佩服!

变种的德国酥饼


  • 除了吃过饼干,我还真的没看过人家怎么做饼干的
  • FB 上很多人上载自己做的饼干相片,应该不太难吧!
  • 下定决心,来一次的饼干初体验
  • 开始幻想,我会做出很多漂亮好吃的饼干,给一点朋友,给一点家人
  • 第一关买面粉,就已经很折腾,从来不知道面粉还分这么多种类,又马铃薯粉,又普通面粉的。。打电话问我的师父去。(朋友说,教我买面粉,比教我卖药还难)
  • 心里其实盘算,让孩子尽情地参与,成功与否,不太强求
  • 才一开始,做面团就失败!沮丧的很。问一个半斤八两的家伙,她说,再加点面粉贝!大不了,只是饼干没那么香脆而已。
  • 过量的面粉,成功做出面团
  •  任由孩子制造饼干造型, 有大的,小的,圆的,扁的,爸爸也插一手,做水饺状的!晕
  • 15 分钟后,小的烧焦,大的不熟,只有适合的形状成饼干了。
  • 孩子们抢着吃,老公捧场说,比外头的好吃多了,我吃了一口,这。。。叫饼干吗???
  • 其实我做的是溶在口里的德国酥饼, 可是怎么怎么看起来,跟普通饼干没什么两样?
  • 像我这样的“烘焙达人”实在是可遇不可求了,跟着食谱做,也会有自己的风格也!我忍不住佩服自己。


感想:
  1. 有些事还是让专业的人来做,比如牙齿就让牙医来拔,卖药就让药剂师来卖,那烘焙就让专业烘焙师来做吧!
  2. 想吃时,可以用钱买时,花点钱就可以了。

心底感想:

  1. 除却那烘焙后,收拾的过程,其实,烘焙挺有趣的。
  2. 安静的动手做,孩子偶尔来干涉一下,感觉很充实
  3. 饼干烘成时,孩子咪着眼说,“好吃,我还要 ” , 那种感觉,金钱买不到
  4. 不吃饼干的老公,尽量配合的品尝,然后还要绞尽脑汁想出赞美的词儿,真是苦了他。。
  5. 其实,烘焙,挺好玩的!

2014年1月4日星期六

抗议抗议

话说那天老公收拾厨房。。。
结果oven 升级了。
不晓得 老公是抗议我去 年才做几次的蛋糕,
还是我的糕点不够精彩,
所以,oven 升级了。

这一升级,
今晚的烘培过程需要椅子!
你说这样的升级像话吗 ?



也许 ,我应该先有一流的厨艺才会拥有天下厨房,
又或者先得有天下厨房才能造就一流厨师?


老公,你说呢?
特将此文献给你!

老婆上 :P